Le Louis XV – Alain Ducasse　

2021年のスタートに、世界のトップレストラン、3つ星のLe Louis XV – Alain Ducasse 「ルイ・キャーンズ」にて、家族でディナーをしました。

子供たちに一流を体験させたい。というのが一番の理由。息子は14歳娘は10歳、もう一流の場所で一流のサービスが理解できる年齢です。

あとは1年のスタートを素晴らしい場所で過ごし、今年1年を最高の1年にして行きたい。

そんな思いで伺いました。

ルイ・キャーンズの私達の席を担当してくださった方、そしてシェフの方も出てきて下さり、記念に写真を撮ってくれました。

事前に、子供たちの年齢と、子供達に素晴らしいお料理と一流のサービスを体験させたいです。と伝えていたからか、カジノ広場が目の前のお席を用意してもらい、感動しました。さすがです。

「食」に目覚めた息子がお料理を語る姿が頼もしく、また、堂々と立居振る舞う娘の姿が微笑ましく、とても美しい時間が流れていました。

これからは、毎年、家族で新年をルイ・キャーンズでお祝いしたいと思います。